Pasta al pesto "Rucolino"

Ingredienti: rucola,  pinoli o mandorle o  noci, olio extravergine, aglio, limone

Anche:                       

Rucola, mandorle, olio (NO SALE).

Mettere tutti gli ingredienti in un robot o frullatore e sminuzzare finemente. Aggiungere due cucchiai di acqua di cottura e condire la pasta. 

Nota della chef: come formato di pasta sono preferibili le linguine o le trenette.