Ingredienti per 2 persone: 1/2 mela, 25 grammi nocciole, 15 grammi salvia, olio
Unire nocciole salvia un po' d'olio nel blender. In una padella pezzettini di mela un po' d'olio e 1 cucchiaino di zucchero. Unisci tutto e condisci la pasta.
.
Alternativa:
In un mixer riunite le mandorle e le nocciole tostate, l’uvetta, il parmigiano grattugiato, le foglie di basilico, la scorza di mezzo limone grattugiata, un pizzico di cannella, un pizzico di noce moscata e un paio di pizzichi di sale, frullate il tutto fino ad ottenere un trito omogeneo.
Nessun commento:
Posta un commento