martedì 29 giugno 2010

Minestrina di orzo e lenticchie

Ingredienti:Lenticchie, orzo, dado vegetale, olio extravergine, carota, sedano, cipolla, rosmarino, vino bianco

Fare un battuto di carota, sedano, cipolla e metterlo in una pentola con un po' d'olio e vino bianco. Aggiungere orzo e lenticchie, acqua e dado vegetale e un po' di rosmarino. Fare cuocere in pentola a pressione 15 minuti.

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