Ingredienti: Fagioli, aglio, rosmarino, pomodori pelati, peperoncino, olio, pasta.
Fare rosolare in una casseruola olio, mezzo spicchio d'aglio (sedano, carota, cipolla), mezzo rametto di rosmarino, dado vegetale; aggiungere tutti i fagioli, una patata a tocchetti e fare andare con aggiunta di acqua, due cucchiai di polpa di pomodoro, aggiustando di sale e di peperoncino.
Schiacciare la patata e qualche fagiolo per addensare.
Aggiungere la pasta (50 grammi per 2 persone) e portarla a cottura. Servire con una "c" d'olio.
Schiacciare la patata e qualche fagiolo per addensare.
Aggiungere la pasta (50 grammi per 2 persone) e portarla a cottura. Servire con una "c" d'olio.