Pasta e fagioli

Ingredienti: Fagioli, aglio, rosmarino, pomodori pelati, peperoncino, olio, pasta.

Fare rosolare in una casseruola olio, mezzo spicchio d'aglio (sedano, carota, cipolla),   mezzo rametto di rosmarino, dado vegetale; aggiungere tutti i fagioli, una patata a tocchetti e fare andare con aggiunta di acqua,  due cucchiai di polpa di pomodoro,  aggiustando di sale e di peperoncino.

Schiacciare la patata e qualche fagiolo per addensare.
Aggiungere  la pasta (50 grammi per 2 persone) e portarla a cottura. Servire con una "c" d'olio.